MINAMOTIV

Surdeg med hemmagjort smör

Kategori: Mat och bak

 
Provade på att göra egna surdegbaguetter, mycket jobb men det betalade sig i smak när det var klart.
Gjorde hemmagjort smör att ha på, OMG så gott!! och lätt!
Man vispar grädde tills allt delar sig, då tar man upp "smörklumparna" och kramar ur vätskan och kramar ihop till en klump under lite rinnande vatten sen lägger man det i en skål och tillsätter flingsalt efter smak och vóila, färdigt!
Prova detta!

Valborg

Kategori: Allmänt

 
Valborg firades här hemma i år med grannarna, min kusin, hans fru och barn.
Vi hade en hel del att elda och vädret tillät så det var skönt att få bort alla trärester vi hade lite här och var.
 
 
Sötast denna kväll var helt klart denna lilla goding, Lovisa.