Surdeg med hemmagjort smör
Kategori: Mat och bak
Provade på att göra egna surdegbaguetter, mycket jobb men det betalade sig i smak när det var klart.
Gjorde hemmagjort smör att ha på, OMG så gott!! och lätt!
Man vispar grädde tills allt delar sig, då tar man upp "smörklumparna" och kramar ur vätskan och kramar ihop till en klump under lite rinnande vatten sen lägger man det i en skål och tillsätter flingsalt efter smak och vóila, färdigt!
Prova detta!
